culinaire

Loïc Nervi, boulanger français originaire du Var, se prépare à quitter la France pour une mission humanitaire au Liban du 28 janvier au 9 février 2025. Accompagné par l'association Mon Liban d’Azur, présidée par Géraldine Ghostine, il apportera son expertise à Beyrouth pour soutenir des initiatives solidaires et mettre en avant ...

Le mont-blanc est, à part entière, une institution de la pâtisserie française. Ce dessert emblématique doit son nom au majestueux sommet alpin, évoqué par sa forme conique et son apparence enneigée. Entre histoire et symbolisme Les origines du mont-blanc, quoique floues, semblent osciller entre la France et l’Italie, deux pays ...