Il y a des lieux qui font surgir les images d’une époque révolue et lointaine dont on a la nostalgie sans même l’avoir connue. Le Negresco en est un. Il se dresse ostensiblement, arborant sa coupole rose, face à la Méditerranée bordée de palmiers. Son histoire est semblable à un conte de Noël où les souhaits, aussitôt exprimés, ...