Les syndicats des boulangeries au Liban réclament une tarification quotidienne du prix du pain indexée sur le taux du change du dollar (environ 57.000 LL mercredi soir, selon la plateforme Lirarate). Ils demandent que la décision soit prise rapidement, sinon les boulangeries prendront une décision qui ne sera pas appréciée.
A leurs yeux, le ministre de l'Économie ne prête pas attention au problème de la course folle du dollar. Le prix du pain est encore calculé suivant le cours de 53.500 LL, rappelle-t-on. Dans un communiqué, les syndicats expriment leurs regrets que le ministre n'ait pas encore répondu à la demande des boulangeries de tarifer le paquet de pain en fonction des fluctuations du taux de change et des prix des matières premières. Le ministre Amine Salam avait déclaré qu'il ne modifiera la grille tarifaire du pain qu'une seule fois par semaine.
Les syndicats rappellent que le ministre de l'Énergie publie quant à lui plusieurs tarifs par semaine pour l’essence parce que les propriétaires de stations-service font pression et menacent de fermer, alors que les boulangeries n’ont pas fermé un seul jour leurs portes malgré toutes les crises traversées. Ils avertissent que cette négligence dans la tarification du pain entraînera la fermeture des boulangeries.
A leurs yeux, le ministre de l'Économie ne prête pas attention au problème de la course folle du dollar. Le prix du pain est encore calculé suivant le cours de 53.500 LL, rappelle-t-on. Dans un communiqué, les syndicats expriment leurs regrets que le ministre n'ait pas encore répondu à la demande des boulangeries de tarifer le paquet de pain en fonction des fluctuations du taux de change et des prix des matières premières. Le ministre Amine Salam avait déclaré qu'il ne modifiera la grille tarifaire du pain qu'une seule fois par semaine.
Les syndicats rappellent que le ministre de l'Énergie publie quant à lui plusieurs tarifs par semaine pour l’essence parce que les propriétaires de stations-service font pression et menacent de fermer, alors que les boulangeries n’ont pas fermé un seul jour leurs portes malgré toutes les crises traversées. Ils avertissent que cette négligence dans la tarification du pain entraînera la fermeture des boulangeries.